CÁCH GỌI ĐỒ UỐNG TRONG THỰC ĐƠN QUÁN BAR NHƯ MỘT DÂN SÀNH CHÍNH GỐC

CÁCH GỌI ĐỒ UỐNG TRONG THỰC ĐƠN QUÁN BAR NHƯ MỘT DÂN SÀNH CHÍNH GỐC
Thanh Tuyền

04/08/2022

2441

0

Chia sẻ lên Facebook
CÁCH GỌI ĐỒ UỐNG TRONG THỰC ĐƠN QUÁN BAR NHƯ MỘT DÂN SÀNH CHÍNH GỐC

Bài viết về thực đơn quán bar hôm nay từ Topchuyengia không chỉ nói về các loại đồ uống mà còn mách bạn cách gọi đồ uống sao cho thật chuyên nghiệp. Hãy cùng đến với bài viết thú vị về dịch vụ giải trí này nhé!

 

Thực đơn một quán bar thường có gì?

Nếu nhắc đến những địa điểm đi chơi Sài gòn về đêm thì không thể bỏ qua các quán rượu vui ở Sài Gòn. Đây chính là một xu hướng giải trí của giới trẻ hiện đại những năm gần đây. Tuy nhiên nếu bạn chưa bào giờ đi bar và muốn tìm hiểu để không bị bỡ ngỡ về hình thức giải trí nightlife cuồng nhiệt này thì bạn cần nắm được một số những loại đồ uống thường có trong thực đơn quán bar. 

Rượu

Thực đơn quán bar
Rượu là điều không thể thiếu ở bar.

Các quán rượu vui ở Sài Gòn thì không thể thiếu rượu, các loại rượu mạnh như Whisky, Vodka, Brandy, Rum, Tequila, Gin…luôn có mặt trong thực đơn quán Bar. Khách đến quán Bar thường thưởng thức rượu theo 2 cách, đó là uống rượu không pha hoặc các thức uống được pha chế từ rượu như cocktail, mixed drink. Ngoài các loại rượu mạnh trên, bạn có thể tìm thấy rượu vang, rượu mùi…tại một số quán bar chuyên về rượu mạnh

Cocktail

Cocktail là thức uống có cồn, được pha chế từ rượu và các thành phần khác như: nước ép trái cây, syrup, đường, sữa, kem… Loại đồ uống này được xem là món “tủ” của các mô hình quán Bar, Club, Pub trên thị trường. Trên menu đồ uống, cocktail thường là món được đặt ở những vị trí trung tâm, chiếm diện tích nhiều nhất để thu hút sự chú ý của thực khách.

Mocktail

Mocktail là một loại đồ uống được pha chế từ các  nguyên liệu không cồn như nước trái cây, soda, sữa,.. nếu không thể uống đồ có cồn, bạn có thể thử thưởng thức các món mocktail nổi tiếng như: Mocktail Cinderella, Mocktail Shirley Temple, Mocktail Pussy Foot, Mocktail Virgin Pinacolada…

Bia

Bia là thức uống luôn có mặt trong thực đơn quán bar. Trong một quán Bar thường phục vụ rất nhiều loại bia khác nhau từ bia nội đến bia ngoại. Những thương hiệu bia có thể tìm thấy trong Bar như: Heineken, Tiger, Corona, Chimay, Duvel, Strong Bow… Bên cạnh các loại bia đóng chai, nhiều quán rượu hay beer club còn có các loại bia thủ công.

*** Không chỉ nên tìm hiểu về thực đơn quán bar và cách gọi đồ uống, bạn cũng nên tham khảo mọi người lần đầu đi bar mặc gì để dễ dàng hòa hợp với không khí nhất nhé. 

Cách gọi đồ uống tại bar

Thực đơn quán bar
Đâu là cách gọi đồ uống ở bar đúng cách?

Bạn đang khát và ở quầy bar đã sẵn sàng để thư giãn, nhưng khi bạn sẵn sàng gọi đồ uống của mình, bạn nhận ra rằng bạn không biết phải làm thế nào. Bạn có thể sợ mình phải ngớ người hoặc uống nhầm. Đặt đồ uống từ thực đơn quán bar không khó lắm, và bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thuật ngữ và cụm từ cơ bản để giúp bạn lựa chọn loại đồ uống phù hợp với mình khi đến các quán bar đẹp Hồ Chí Minh nhé!

Bia

Ai lại không thích một ly bia hoặc bia lạnh ngon? Trừ khi bạn đang nói về bia thủ công, nó khá đơn giản và được cho là loại thức uống dễ gọi nhất tại quầy bar. 

Một ly

Nếu bạn chỉ gọi một ly bia cho mình, bạn có thể gọi một ly. Trong khi gọi món, việc chỉ định từ “ly” trong hầu hết các trường hợp là không quan trọng. 

Người pha chế chắc chắn sẽ hiểu ý bạn nếu bạn chỉ nói tên loại bia. Tuy nhiên, nếu bạn không muốn có bất cứ hiểu lầm nào thì có thể gọi một ly bia. 

Một pint

Một panh chứa 473 ml . Các quán bar thường phục vụ pints và chúng trở nên phổ biến ở Vương quốc Anh vào đầu / giữa thế kỷ 20. 

A pitcher

Giả sử bạn có một vài người bạn và tất cả các bạn muốn uống cùng nhau. Bạn có thể mua ly hoặc panh riêng biệt, nhưng để tiết kiệm tiền, bạn có thể gọi một bình bia và dùng chung. 

Các bình chia độ có kích thước khác nhau: Chúng thường có kích thước từ 946 ml đến 1893 ml. Khi đặt mua bình đựng, bạn cũng sẽ nhận được những chiếc ly nhỏ hơn ở bên cạnh, bằng cách đó bạn có thể chia sẻ bình đựng với bạn bè. 

Beer flight

Không phải mọi quán bar sẽ có beer flight. Chúng phổ biến hơn ở các quán bia thủ công, nơi có nhiều loại bia khác nhau để thử. 

Một chuyến bay có từ bốn đến tám ly bia nhỏ (mỗi ly 3,5 ounce). Bạn đặt một beer flight để nếm thử các loại bia khác nhau và xem loại nào bạn thích. 

Rượu mạnh 

Rượu mạnh có thể phức tạp hơn trong việv lựa chọn. Bạn có straight liquor, house blends, vaf cocktails. Đầu tiên, hãy biết loại đồ uống bạn muốn, nhưng nếu bạn không biết, đừng ngại đặt câu hỏi. Người pha chế là những người chuyên nghiệp và họ thường rất vui khi chia sẻ kiến ​​thức của họ với bạn. 

Bài viết này sẽ không đi vào chi tiết cụ thể của từng loại rượu, nhưng bạn nên tìm hiểu một số thuật ngữ có thể giúp việc đặt rượu dễ dàng hơn một chút. 

Neat

giả sử bạn muốn gọi một ly neat whisky. Điều đó có nghĩa là sẽ không có đá và rượu được phục vụ ở nhiệt độ phòng. 

Một thức uống neat theo nghĩa đen chỉ là rượu không. 

On the rocks

Nếu bạn gọi đồ uống On the rocks điều đó có nghĩa là rượu của bạn sẽ có đá trong đó. Rượu sẽ được phục vụ trên đá, không chỉ làm nguội đồ uống mà còn có thể mang lại hương vị trong các loại rượu phức tạp như whisky và scotch. 

Top shelf

Top shelf là các loại rượu chất lượng cao, đắt tiền. Nếu bạn có thêm một ít tiền mặt hoặc chỉ muốn uống những thứ ngon nhất trong số những thứ tốt nhất, bạn có thể đặt một thứ gì đó top shelf. 

Shots

Shots là một sự lựa chọn nhanh gọn. Cho dù bạn đang kỷ niệm một dịp đặc biệt với một nhóm bạn bè hay chỉ muốn nhanh chóng có được chút rượu, shots luôn đáp ứng được cho bạn đặc biệt trong những quán bar thuộc top bar HCM thì shots không thể thiếu.

Shots là rượu 100 phần trăm. Không có thành phần không cồn, vì vậy nếu bạn gọi một ly tequila, bạn sẽ chỉ nhận được tequila. Kích thước khác nhau nhưng chúng thường có từ một đến hai ounce rượu. 

Shooters

Shooters khác với shots vì chúng chứa cả thành phần có cồn và không cồn. Một số trong số các loại đồ uống này có thể bao gồm nước trái cây, nước ngọt, hoặc thậm chí kem đánh. 

Chaser

Một số người kiên quyết chống lại những chaser, nhưng các quán bar thường sẽ phục vụ cho bạn chaser nếu bạn yêu cầu. Nếu bạn uống một ly và quá mạnh, bạn có thể uống ly thứ hai với thành phần không cồn để giảm bớt mùi vị của rượu. Các loại đồ uống thông thường bao gồm cola, nước trái cây, và đôi khi là cả nước. 

Martinis 

Martinis là đồ uống có cồn được pha với rượu vodka hoặc gin. Có nhiều loại rượu martini khác nhau, nhưng nhiều loại rượu martini cũng chứa một loại rượu khác được gọi là rượu vermouth. 

Tùy thuộc vào loại martini bạn đặt, có thể có trái cây, chanh xoắn, hoặc thậm chí ô liu bên trong. Một ly martini bẩn là sự pha trộn của rượu và nước ép ô liu. Martini càng bẩn thì càng dùng nhiều nước ô liu. 

Dry martini

 Một ly dry martini có nghĩa là thêm ít rượu Vermouth. Điều này sẽ làm cho martini đắng hơn. 

Wet martini

Một ly wet martini có nghĩa là thêm nhiều rượu vermouth, sẽ làm cho thức uống có hương vị mượt mà hơn. 

Thực đơn quán bar tuy có thể thay đổi tùy theo từng nơi nhưng nhìn chung đều có các loại đồ uống trên. Đi bar/ club luôn là một thú vui đậm chất thành thị, phóng khoáng của người trẻ hiện đại mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần trong đời.

Bình luận

Kinh nghiệm thực tế

Tư vấn 1:1

Uy tín

Đây là 3 tiêu chí mà TOPCHUYENGIA luôn muốn hướng tới để đem lại những thông tin hữu ích cho cộng đồng