Tháp dinh dưỡng cho người ung thư giúp tăng cường sức khỏe

Tháp dinh dưỡng cho người ung thư giúp tăng cường sức khỏe

08/08/2024

564

0

Chia sẻ lên Facebook
Tháp dinh dưỡng cho người ung thư giúp tăng cường sức khỏe

Dinh dưỡng cho người ung thư là yếu tố hàng đầu cần được quan tâm trong quá trình điều trị và phục hồi sức khỏe của bệnh nhân ung thư. Tuy nhiên, đôi khi việc lựa chọn thực phẩm và chế độ ăn uống phù hợp cũng gặp nhiều thách thức vì căn bệnh này sẽ làm cơ thể giảm khả năng hấp thụ chất rất nhièu. Trong bài viết này, các bác sĩ gia đình nhiều năm kinh nghiệm sẽ cung cấp cho bạn các thông tin cần thiết để cải thiện chất lượng cuộc sống và tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân ung thư.

Dinh dưỡng cho người ung thư quan trọng thế nào?

Đối với những người đang chịu ảnh hưởng của bệnh ung thư, chế độ ăn uống và dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng để hỗ trợ quá trình điều trị và cải thiện chất lượng cuộc sống. Dưới đây là một số lời khuyên tư vấn về dinh dưỡng cho người ung thư:

  1. Tiêu thụ đủ lượng calo: Đối với những người đang chịu ảnh hưởng của bệnh ung thư, thường xuyên bị suy nhược cơ thể, đó là lý do tại sao việc tiêu thụ đủ lượng calo là rất quan trọng. Tuy nhiên, cũng cần phải tránh tiêu thụ quá nhiều calo vì nó có thể dẫn đến tăng cân, điều này cũng không tốt cho người ung thư.
  2. Đa dạng hóa chế độ ăn uống: Ăn đa dạng các loại thực phẩm có thể giúp người ung thư nhận được đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Nên ăn nhiều rau quả, thực phẩm giàu chất xơ và đạm, giảm thiểu thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo.
  3. Uống đủ nước: Việc uống đủ lượng nước rất quan trọng đối với người ung thư. Nước giúp cơ thể thải độc tố và giữ cho cơ thể được giữ ẩm, giảm tình trạng khô da, mô mủ và táo bón.
  4. Tránh thức ăn có chất bảo quản: Thức ăn chứa các chất bảo quản có thể gây ra tác hại cho cơ thể, đặc biệt là đối với người ung thư, có thể ảnh hưởng đến quá trình điều trị và làm cho tình trạng của người bệnh trở nên xấu hơn.
  5. Hạn chế uống rượu và các loại đồ uống có cồn: Uống rượu và các loại đồ uống có cồn có thể gây hại cho cơ thể và làm cho tình trạng ung thư trở nên xấu hơn. Nếu muốn uống thì hạn chế số lượng và tần suất.
  6. Thực hiện theo hướng dẫn của bác sĩ: Mỗi bệnh nhân ung thư đều có một chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng của họ. Vì vậy, thực hiện hướng dẫn của bác sĩ về chế độ ăn uống và dinh dưỡng là rất quan trọng. Nếu cần, họ có thể giúp bạn lên kế hoạch ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.
  7. Giữ vệ sinh thực phẩm: Người ung thư cần phải giữ vệ sinh thực phẩm tốt để tránh nhiễm khuẩn và tác động tiêu cực đến sức khỏe. Nên rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến, tránh ăn thực phẩm không được chín hoặc không an toàn, và luôn bảo quản thực phẩm đúng cách.
  8. Tập thể dục thường xuyên: Tập thể dục có thể giúp cải thiện sức khỏe và tinh thần, giảm stress, tăng cường sức đề kháng, và cải thiện chất lượng cuộc sống của người ung thư. Tuy nhiên, cần tư vấn của bác sĩ để biết được loại và mức độ tập thể dục phù hợp với từng trường hợp.
  9. Giảm stress: Người ung thư thường phải đối mặt với nhiều áp lực và stress. Giảm stress có thể giúp cải thiện chất lượng cuộc sống và hỗ trợ điều trị ung thư. Các phương pháp giảm stress bao gồm yoga, thực hành mindfulness, massage, thủy tinh tĩnh, và các hoạt động giải trí khác.
chất dinh dưỡng cho người ung thư
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và cải thiện chất lượng cuộc sống của người ung thư

Tóm lại, chế độ ăn uống và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và cải thiện chất lượng cuộc sống của người ung thư. Tuy nhiên, mỗi trường hợp đều có những yêu cầu riêng, vì vậy cần phải tư vấn của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng để có được kế hoạch ăn uống phù hợp nhất

Các chất dinh dưỡng nên có trong bữa ăn của bệnh nhân ung thư

Bữa ăn của bệnh nhân ung thư nên cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ sức khỏe và phục hồi cơ thể sau khi điều trị. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng quan trọng mà nên có trong bữa ăn của bệnh nhân ung thư:

người bị ung thư ăn gì
Thực phẩm tốt cho bệnh nhân ung thư

 

  • Protein: Protein là thành phần cần thiết để xây dựng và sửa chữa các tế bào cơ thể. Đối với bệnh nhân ung thư, protein cũng hỗ trợ trong việc phục hồi cơ thể sau điều trị và giảm tổn thương cơ thể. Thực phẩm giàu protein bao gồm thịt, cá, đậu, đậu nành, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa.
  • Chất béo: Chất béo có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể, cũng như giúp hấp thụ vitamin trong thực phẩm. Tuy nhiên, cần chú ý chọn các loại chất béo tốt, như chất béo không bão hòa và chất béo omega-3, trong thực phẩm như cá, hạt, dầu ô liu và dầu hạt lanh.
  • Carbohydrate: Carbohydrate là nguồn năng lượng chính của cơ thể. Bệnh nhân ung thư cần cung cấp đủ carbohydrate để có đủ năng lượng để hoạt động. Nên ưu tiên các loại carbohydrate có chứa chất xơ, như trái cây, rau xanh, quả hạt, lúa mì nguyên cám và gạo lứt.
  • Vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất rất quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe và giúp phục hồi cơ thể. Bệnh nhân ung thư nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, hạt và các loại thực phẩm tươi để cung cấp đủ vitamin và khoáng chất.
  • Nước: Bệnh nhân ung thư cần uống đủ nước để giữ cho cơ thể luôn được cân bằng nước và hỗ trợ trong quá trình phục hồi. Nên uống khoảng 8-10 ly nước mỗi ngày, hoặc theo chỉ định của bác sĩ.

 

Chú ý rằng, các chất dinh dưỡng trên chỉ là một số lời khuyên chung. Mỗi trường hợp cụ thể cần có kế hoạch dinh dưỡng và ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe và cơ thể của bệnh nhân ung thư. Do đó, việc tư vấn và quản lý dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư nên được thực hiện bởi các chuyên gia dinh dưỡng và/hoặc bác sĩ dinh dưỡng.

 

Ngoài ra, bệnh nhân ung thư cũng cần tránh một số loại thực phẩm và thói quen ăn uống không tốt, bao gồm:

  1. Thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa và cholesterol cao, như thịt đỏ, mỡ động vật, kem và bơ.
  2. Thực phẩm chứa nhiều đường và calo, như đồ ngọt, bánh kẹo, đồ uống có ga và rượu bia.
  3. Thực phẩm chứa nhiều muối, như thức ăn nhanh, đồ hộp và thực phẩm chế biến sẵn.
  4. Thực phẩm chứa chất bảo quản, phẩm màu và phẩm vị nhân tạo.
  5. Hút thuốc lá và uống rượu bia cũng cần tránh, vì chúng có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe.

Nếu bệnh nhân ung thư gặp khó khăn trong việc duy trì chế độ ăn uống, có thể cần hỗ trợ từ các chuyên gia dinh dưỡng và các nhân viên y tế. Ngoài ra, cũng cần thực hiện các bài tập thể dục và giảm căng thẳng để giảm thiểu tác động của bệnh lý và tăng cường sức khỏe.

Tháp dinh dưỡng cho người ung thư

Thực phẩm chứa đầy đủ chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe và tăng cường khả năng chống lại bệnh tật. Dưới đây là một số lời khuyên về thực phẩm và dinh dưỡng cho người ung thư:

 

  1. Hoa quả và rau củ: Chúng là nguồn tuyệt vời của vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Nên chọn các loại rau củ xanh tươi, hoa quả có vỏ và giữa các bữa ăn nên ăn ít nhất 5 phần rau củ, hoa quả mỗi ngày.
  2. Các loại thực phẩm chứa chất xơ: Chất xơ có thể giúp duy trì đường tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh ung thư đại trực tràng. Các nguồn chất xơ tốt là rau củ, quả, ngũ cốc nguyên hạt, hạt giống, đậu và đậu phụ.
  3. Các loại thực phẩm chứa chất béo không no và omega-3: Chất béo không no và omega-3 có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tăng cường khả năng chống lại bệnh tật. Các nguồn tốt của chất béo không no bao gồm dầu oliu, quả hạnh nhân, quả óc chó, dầu hạt lanh và bơ hạt mỡ. Nguồn omega-3 tốt là cá hồi, cá thu, cá trích, hạt lanh và dầu cá.
  4. Thực phẩm chứa protein: Protein là thành phần cần thiết để xây dựng và bảo vệ tế bào. Tuy nhiên, bệnh nhân ung thư cần tránh thực phẩm có nhiều chất béo động vật và nên ăn thịt trắng, trứng, đậu và đậu phụ để cung cấp protein.
  5. Uống đủ nước: Uống đủ nước giúp duy trì độ ẩm và hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa. Bệnh nhân ung thư nên uống ít nhất 8-10 ly nước mỗi ngày.
  6. Nên tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về cách ăn uống phù hợp với từng trường hợp ung thư cụ thể và theo dõi sự phát triển của bệnh để điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý
  7. Tránh thực phẩm có chứa đường: Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư và ảnh hưởng đến sức khỏe chung. Bệnh nhân ung thư nên tránh các loại đồ uống ngọt, thực phẩm chứa đường và nên chọn các loại thực phẩm chứa đường thấp hoặc không đường.
  8. Tránh các thực phẩm chứa chất bảo quản và chất làm màu: Nhiều chất bảo quản và chất làm màu được thêm vào thực phẩm để làm tăng tuổi thọ và tạo màu sắc cho thực phẩm, tuy nhiên chúng có thể gây hại cho sức khỏe và tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Bệnh nhân ung thư nên tránh các thực phẩm chứa chất bảo quản và chất làm màu và chọn các thực phẩm tươi ngon, sạch và an toàn.
  9. Tránh các thực phẩm chứa chất kích thích và cafein: Chất kích thích và cafein có thể làm tăng tần số tim và huyết áp, gây lo lắng và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Bệnh nhân ung thư nên tránh các thực phẩm chứa chất kích thích và cafein, bao gồm cà phê, trà và đồ uống có gas.
  10. Ăn nhiều bữa nhỏ: Thay vì ăn ít bữa lớn, bệnh nhân ung thư nên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày để giảm áp lực cho đường tiêu hóa và giúp tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng.
tháp dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư
Tránh các thực phẩm chứa chất kích thích và cafein

Những lời khuyên trên là những điều cơ bản và quan trọng trong việc chăm sóc dinh dưỡng cho người ung thư. Tuy nhiên, mỗi trường hợp ung thư là khác nhau, do đó, bệnh nhân nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có thể tùy chỉnh chế độ ăn uống phù hợp với từng trường hợp cụ thể.

 

Dinh dưỡng cho người ung thư đúng cách cũng góp phần giúp cho việc điều trị bệnh được thuận lợi và thành công hơn. Ngoài dinh dưỡng thì sức khỏe tâm lý của bệnh nhân ung thu cũng là một vấn đề cần được quan tâm. Rất nhiều bệnh nhân ung thư thường có tâm lý chán nản, dễ bỏ cuộc và mất hy vọng. Do đó, bạn cần cho bệnh nhân ung thư được thăm khám tâm lý thường xuyên. Nếu không tiện đưa người bệnh đến trực tiếp phòng khám thì bạn hoàn toàn có thể đặt hẹn tư vấn online qua Askany. Tại ứng dụng này bạn có thể kết nối với các bác sĩ đầu ngành làm việc tại nhiều bệnh viện lớn, kể cả các bác sĩ tâm lý giỏi ở Hà Nội. Họ đều là những chuyên gia được đánh giá cao bởi năng lực, đã giúp cho rất nhiều bệnh nhân ung thư vượt qua mặc cảm tâm lý để nhanh khỏi bệnh hơn.

Hiện đang làm việc tại Topchuyengia có hơn 2 năm kinh nghiệm với vai trò là tác giả, sáng tạo nội dung liên quan đến: Sức khỏe, làm đẹp,... Tốt nghiệp trường Đại Học Sài Gòn, với tinh thần ham học hỏi trong lĩnh vực sức khỏe và làm đẹp cùng với những kỹ năng, kinh nghiệm, kiến thức đã trau dồi. Mong muốn sẽ chia sẻ thật nhiều trải nghiệm thực tế, thông tin hữu ích đến với người đọc.

Kinh nghiệm thực tế

Tư vấn 1:1

Uy tín

Đây là 3 tiêu chí mà TOPCHUYENGIA luôn muốn hướng tới để đem lại những thông tin hữu ích cho cộng đồng