CẬP NHẬT THÔNG TIN CHI TIẾT DU HỌC ANH NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN

Quản trị nhà hàng - khách sạn là gì?

Quản lý nhà hàng khách sạn liên quan đến việc áp dụng các khái niệm và thực tiễn quản lý trong lĩnh vực: thực phẩm, chỗ ở và các doanh nghiệp khác liên quan đến dịch vụ nhà hàng khách sạn. Vì đây là một ngành dịch vụ, bạn phải được trang bị những phẩm chất nhất định giúp thu hút khách hàng trở lại như chào đón, lịch sự, hữu ích và thân thiện.

Nếu bạn muốn gia nhập ngành, bạn phải có khả năng thực hiện trách nhiệm của mình với tiêu chuẩn cao trong thời gian dài mỗi ngày. Bạn cũng phải có khả năng ứng biến ngay lập tức. Bởi vì khách hàng sẽ thường xuyên đặt câu hỏi cho bạn và bạn nên có kiến ​​thức để trả lời chúng một cách nhanh chóng và chính xác.

Tại sao bạn nên học ngành quản trị nhà hàng khách sạn?

Hiện nay, quản lý nhà hàng khách sạn đang có nhu cầu cao trên toàn thế giới và việc đạt được bằng cấp trong lĩnh vực này, sẽ mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp hứa hẹn trong tương lai. Theo Hiệp hội Khách sạn Anh, tại Vương quốc Anh, ngành khách sạn là ngành đứng thứ ba về số lượng việc làm. Ngoài ra, theo Hiệp hội Khách sạn Anh, nó đã đóng góp ước tính khoảng 65 tỷ bảng Anh vào GDP của Vương quốc Anh vào năm 2016. Đây là lý do tại sao du học Anh ngành quản trị nhà hàng khách sạn là khoản đầu tư sinh lời về sau cho bạn.

Bằng quản lý khách sạn cung cấp cho bạn một nền tảng vững chắc sau khi nghiên cứu các chủ đề như:

• Kinh tế học;
• Kế toán tài chính;
• Hoạt động thực phẩm và đồ uống;
• Đạo đức trong kinh doanh;
• Tiếp thị;
• Quản lý khách sạn và nhà nghỉ.

Tư vấn du học về một số lợi thế khi học một khóa học quản lý khách sạn , bao gồm:

• Tính linh hoạt trong công việc : Mặc dù khách sạn là một ngành cực kỳ cạnh tranh, bạn vẫn có thể tìm được việc làm quản lý khách sạn trên toàn thế giới. Nếu bạn muốn làm việc trong một môi trường có nhịp độ nhanh, hãy chọn làm việc trong một khách sạn nổi tiếng trong thành phố. Mặt khác, nếu bạn muốn làm việc ở một nơi có bầu không khí thoải mái, thì làm việc trong các khu nghỉ dưỡng ở bãi biển hoặc trên núi cũng là một lựa chọn dành cho bạn! Nếu nhân viên muốn được thuyên chuyển, họ có thể dễ dàng thực hiện việc này tại các chuỗi khách sạn có chi nhánh trên toàn quốc, hoặc thậm chí trên toàn thế giới.
• Lợi ích công việc : Nhân viên làm công việc quản lý khách sạn có xu hướng được trả lương cao. Các khách sạn hàng đầu trên thế giới biết những gì cần thiết để giữ cho nhân viên hạnh phúc và họ thường sẽ cung cấp những lợi ích tuyệt vời dưới dạng các kỳ nghỉ có trả lương và chiết khấu cho nhân viên.
• Cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp: Làm việc trong ngành khách sạn mang đến cho bạn vô số cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp. Hầu hết các khách sạn thích thăng chức cho nhân viên hiện tại của họ hơn là thuê nhân viên mới, những người chưa quen với văn hóa tổ chức.
• Kết hợp các môn học hoặc khóa học : Theo học một khóa học về khách sạn cho phép bạn lựa chọn học nhiều môn học song song với khóa học của mình. Những môn học này có thể bao gồm du lịch, thể thao, lịch sử và nghệ thuật. Tham gia một số môn học trong một mức độ duy nhất sẽ không chỉ làm cho khóa học thú vị hơn đối với bạn mà còn mở rộng cơ sở kỹ năng và nâng cao kiến ​​thức của bạn.
• Cơ hội việc làm : Bạn đã bao giờ được nói: “Bạn không thể kiếm được việc làm trừ khi bạn có kinh nghiệm, nhưng bạn không thể có kinh nghiệm trừ khi bạn có một công việc”? Bạn sẽ không phải đối mặt với câu hỏi hóc búa này nếu bạn tốt nghiệp với bằng quản lý khách sạn vì các công việc quản lý khách sạn luôn dành cho sinh viên mới tốt nghiệp. Việc có kinh nghiệm trước là không cần thiết, tuy nhiên bạn nên được đào tạo chính xác.

Tại sao bạn nên du học Anh ngành quản trị khách sạn?

Vương quốc Anh được coi là một trong những điểm đến phổ biến nhất để theo đuổi các bằng cấp với hơn 500.000 sinh viên quốc tế đến nhập học hàng năm. Những lý do cho điều này bao gồm các trường nên đi du học Anh và chất lượng cuộc sống tốt ở Vương quốc Anh. Mặc dù có nhiều lợi ích khi học tập tại London, nhưng bạn nên biết rằng chi phí sinh hoạt ước tính vào khoảng £ 1,100 mỗi tháng đã bao gồm chi phí nhà ở du học Anh.

Có một số lý do giải thích tại sao bạn nên du học Anh ngành quản trị nhà hàng khách sạn, bao gồm:

• Bằng cấp được công nhận trên toàn thế giới : Bằng cấp của các trường đại học Vương quốc Anh được công nhận trên toàn thế giới. Ngoài ra, những bằng cấp này được coi là đẳng cấp thế giới, có thể giúp bạn nâng cao cơ hội việc làm. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn lấy bằng của Oxford hoặc Cambridge!
• Cơ hội làm việc: Chính phủ Vương quốc Anh tạo cơ hội cho sinh viên đi làm thêm khi đang theo học. Sinh viên được phép làm việc 20 giờ mỗi tuần trong kỳ học và toàn thời gian trong kỳ nghỉ đại học. Tương đối dễ dàng tìm được một công việc bán thời gian giúp bạn có được kinh nghiệm quý báu và cũng giúp giảm bớt áp lực tài chính.
• Chi phí giáo dục thấp hơn: học phí ở Anh thấp hơn nhiều nếu như so sánh với Mỹ. Ngoài ra, vì hầu hết các khóa học ở Vương quốc Anh là ba năm, so với bốn năm ở Hoa Kỳ, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều tiền hơn.
• Cải thiện kỹ năng ngôn ngữ: du học Anh sẽ giúp bạn cải thiện tiếng Anh của bạn, điều này rất quan trọng vì nó được coi là ngôn ngữ của kinh doanh quốc tế.

Lựa chọn nghề nghiệp quản lý khách sạn

Tư vấn du học Anh về lựa chọn nghề nghiệp khi bạn đăng ký học ngành nhà hàng khách sạn tại Anh quốc. Một số lựa chọn nghề nghiệp này bao gồm:

• Nhân viên hướng dẫn trong khách sạn;
• Giám đốc vận hành nhà hàng, khách sạn và khu nghỉ dưỡng;
• Trung tâm phục vụ khách hàng;
• Người lập kế hoạch hoặc nhà tổ chức sự kiện;
• Giám đốc thực phẩm và đồ uống tại các nhà hàng, quán bar, khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng;
• Quản lý nhà hàng hoặc quán bar;
• Quản lý khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng;
• Dịch vụ dọn phòng;
• Bộ phận tiếp thị của khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng;
• Tiếp viên hàng không;
• Quản lý cơ sở;
• Quản lý sòng bạc.

Và bạn cũng có thể xin học bổng tại ngay chính trường đại học của bạn, cách xin học bổng du học Anh như thế nào thì chúng ta sẽ nói ở một bài khác.

Mức lương trung bình trong ngành quản lý khách sạn ở Vương quốc Anh là bao nhiêu?

Ngành khách sạn bao gồm nhiều lĩnh vực khác nhau và mức lương của mỗi lĩnh vực cũng khác nhau. Vì nhà quản lý khách sạn hoặc nhà hàng chuyên về một lĩnh vực cụ thể, họ thường được trả lương cao. Những lĩnh vực này có thể bao gồm nguồn nhân lực, dịch vụ ăn uống, dịch vụ khách hoặc công nghệ thông tin.

Dưới đây là bảng lương bình của nhiều ngành nghề khác nhau khi du học Anh ngành quản trị nhà hàng khách sạn:

• Quản lý Khách sạn hoặc Nhà hàng: £ 35,000 - £ 40,000;
• Bếp trưởng: £ 30.000 - £ 35.000;
• Quản lý nhà hàng: £ 30.000 - £ 34.000;
• Giám đốc sự kiện: £ 27,000 - £ 30,000;
• Sous-Chef: £ 25,000 - £ 28,000;
• Đầu bếp bánh ngọt: 25.000 - 27.000 bảng Anh;
• Nhân viên trợ giúp: 22.000 - 25.000 bảng Anh;
• Lễ tân: £ 20,000 - £ 23,000;